Was gibt man als Eltern den Kindern mit in die Schule, damit sie gut und lange satt sind und sich in der Schule konzentrieren können? - Und was sollte man ihnen eher nicht mitgeben? Pünktlich zum ersten Schultag wurde ich von Radio 7 über dieses Thema...

Unsere Verdauung ist so essentiell. Es ist quasi die Verbindung von unserer Außenwelt und unserem Inneren. Hier wird entschieden, was darf rein, was muss wieder raus. Was darf ein Baustein unseres Körpers werden oder uns als Energiequelle dienen. Wenn du was für deine Verdauung machen möchtest,...

Durch meine Fortbildung zur Darmgesundheitsberaterin habe ich gemerkt, wie viele Aufgaben unser Darm hat und was alles aus dem Gleichgewicht kommen kann, wenn der Darm aus dem Gleichgewicht gekommen ist. Der Darm ist so ein zentrales Organ für unsere Gesundheit und psychische Stabilität, doch kaum...

Kaffee zählt bei uns zu den beliebtesten Heißgetränken und Wachmachern, auf das viele nicht verzichten wollen. Doch Kaffee gilt als säurebildend und kann so auch auf den Magen schlagen. Noch ungesünder wird der Kaffeegenuss, wenn auch noch Zucker, Sirup oder Süßstoff im Kaffee landen. Außerdem...

Wenn man selbst Pflanzenmilch herstellt, bleibt meist ein Rest aus den gröberen Bestandteilen, der sogenannte Trester, übrig. Dieser enthält viele Nährstoffe, Ballaststoffe und ist zum Wegwerfen viel zu schade. So kannst du den Trester weiter verarbeiten: Du kannst den Trester z.B. ins Müsli oder Smoothies geben. ...

Pflanzenmilch ist eine gute Alternative oder Ergänzung zur Kuhmilch. Allerdings ist sie teilweise teuer und durch die Verpackung im Tetrapack entsteht Müll, der sich auch vermeiden lässt. Also warum nicht Pflanzenmilch selbst machen? Pflanzenmilch herzustellen ist weniger Aufwand als manch einer erwarten würde. Außerdem gibt es unzählige...

Die Begriffe Säure-Base Haushalt des Körpers, Übersäuerung und basische oder basenüberschüssige Ernährung hat vielleicht jeder schon einmal gehört. Doch was genau steckt dahinter? Wie erkennen wir eine Übersäuerung und wie können wir dagegen steuern? Im Körper gibt es für jedes Organ einen optimalen pH-Wert, wird dieser...

Für denk kleinen Hunger zwischendurch gibt es so tolle Rezepte für Energiebällchen mit unterschiedlichsten Zutaten. Ein Klassiker ist dabei immer Schokolade - und sooo lecker! Die Zutaten sind auch so gesund, dass man beim Naschen gar kein schlechtes Gewissen haben muss, da nur gute Zutaten drin...

Wieso fasten? – Es gibt zahlreiche Gründe dafür und wirkt sich positiv auf den Körper, unseren Geist und die Seele aus. Die Fastenkur bringt uns dazu, etwas innezuhalten, weg von der Hektik des Alltags, so dass sich manchmal Denkblockaden lösen oder wir ganz neue Ideen...

Sonne steigert unser Wohlbefinden und ermöglicht, dass unser Körper das lebenswichtige Vitamin D bilden kann. Vitamin D ist wichtig für das Immunsystem, gesunde Knochen, reguliert den Calcium- und Phosphat-Haushalt, schützt viele Gewebe gegen Alterungsprozesse und beugt Bluthochdruck und Herzerkrankungen vor. Allerdings belastet zu viel Sonne die...